Casillero del Diablo Chardonnay 0.75 L
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Servierung und Speisenempfehlung
Den Casillero del Diablo Chardonnay am besten bei 8–10 °C servieren. Er passt hervorragend zu:
- Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder Jakobsmuscheln
- Geflügelgerichten, z. B. Brathähnchen mit Kräutern
- Pasta in cremiger Sauce sowie Spargelgerichten
- Gedünstetem Lachs und milden Käsesorten
Auch als Aperitif an einem sonnigen Nachmittag eine ausgezeichnete Wahl.
Die Marke Casillero del Diablo
Casillero del Diablo – auf Deutsch Teufelskeller – ist eine der bekanntesten Weinmarken Chiles und gehört zur Viña Concha y Toro S.A., einem der größten Weinproduzenten der Welt. Die Legende besagt, dass Don Melchor de Concha y Toro vor über 130 Jahren das Gerücht verbreitete, der Teufel selbst bewache seinen Keller – um Diebe von seinen besten Weinen fernzuhalten. Dieses Gerücht wurde zur weltberühmten Legende. Casillero del Diablo wurde 1963 erstmals abgefüllt und gilt heute als Maßstab für erstklassige chilenische Weine mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Alle Trauben werden mit 100 % erneuerbarer Energie produziert – ein Zeichen für die Nachhaltigkeitsstrategie des Hauses.
Produktinformationen
- Weintyp: Weißwein, trocken
- Rebsorte: 100 % Chardonnay
- Herkunft: Chile, Central Valley
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Füllmenge: 0,75 L
- Farbe im Glas: Brillantes Zitronengelb mit goldenen Reflexen
- Nase: Ausdrucksstarke Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten, saftigem Pfirsich und Haselnuss, abgerundet durch Bourbon-Vanille aus dem Fassausbau
- Gaumen: Mittelschwerer Körper, frische und lebhafte Säure, reife Tropenfrucht; langer, trockener Abgang mit nussiger Note
- Ausbau: Teilweise in französischen Eichenholzfässern
- Verschluss: Kork