Entrecote Merlot Cabernet Sauvignon 0.75 L
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Servierung und Speisenempfehlung
Den Entrecôte Merlot Cabernet Sauvignon am besten bei ca. 18 °C servieren. Er ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Rindersteak (Entrecôte), geschmorter Lammkeule, Rinderbraten oder Kalbsgeschnetzeltem mit Pilzen. Auch zu Pasta, Käse und leichten Fleischgerichten wie Huhn oder Geflügel empfehlenswert. Der Wein lässt sich zudem sehr gut als Genusswein pur trinken.
Die Marke Entrecôte
Entrecôte ist eine Weinmarke von Les Grands Chais de France (GCF), einem der bedeutendsten Weinproduzenten und -exporteure Frankreichs mit Sitz in Petersbach im Elsass. Die Marke richtet sich gezielt an Genießer, die einen charaktervollen Rotwein zum Fleischgenuss suchen. Das markante Etikett mit dem Rind-Motiv und dem Namen Entrecôte – französisch für Zwischenrippenstück – unterstreicht die kulinarische Ausrichtung des Weins und spricht Weinliebhaber und Fleischkenner gleichermaßen an.
Produktdetails
- Weintyp: Rotwein, trocken
- Herkunft: Frankreich, Region Languedoc (IGP Pays d'Oc)
- Rebsorten: Merlot (60 %) und Cabernet Sauvignon (40 %)
- Alkohol: 13,5 % vol.
- Volumen: 0,75 L
- Farbe: Tiefrot mit lila Nuancen
- Bukett: Intensiv und komplex – Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Röstaromen (Mokka) und einem Hauch Vanille
- Geschmack: Reichhaltig, stoffig und dicht, mit saftigem Fruchtauftakt, guter Tanninstruktur und harmonisch-fruchtigem Finale
- Hersteller: Les Grands Chais de France, 1 rue de la Division Leclerc, F-67290 Petersbach