Galliano Vanilla 30% 0.7 L
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Servierempfehlung & Verwendung
Galliano Vanilla überzeugt sowohl pur als auch gemixt. Genießen Sie ihn gut gekühlt oder auf Eis als eleganten Digestif nach dem Essen. Als Cocktailzutat verleiht er jedem Drink eine besondere Note:
- Harvey Wallbanger – der Klassiker mit Wodka und Orangensaft
- Golden Cadillac oder Golden Dream – cremige Cocktailklassiker
- Galliano Hot Shot – als verführerischer Schuss mit Espresso und Sahne
- Vanilla Sour – mit frischem Zitronensaft und Zuckersirup
- Vanilla Russian oder Galliano Vanilla Mule – moderne Kreationen
Zudem eignet sich Galliano Vanilla hervorragend zum Verfeinern von Kaffeegetränken sowie als Aroma-Highlight in Desserts wie Panna Cotta oder Schokoladenfondant.
Die Marke Galliano
Galliano wurde 1896 von Arturo Vaccari in Livorno, Toskana, gegründet und nach Maggiore Giuseppe Galliano benannt – einem Kriegshelden des Abessinienkrieges. Heute gehört die Marke zum niederländischen Spirituosenkonzern Lucas Bols und wird in der traditionsreichen Brennerei Maraschi & Quirici in Chieri, Piemont, produziert. Galliano steht für aufwendige Handwerkskunst, bei der mehrere Infusionen und Destillationen durchgeführt werden, bevor der Likör abgefüllt wird. Die ikonische, schlanke Hochflasche – inspiriert von einer klassischen römischen Säule und rund 44 cm hoch – ist ein unverwechselbares Markenzeichen in jeder Bar weltweit.
Produktdetails
- Typ: Vanille-Kräuterlikör
- Herkunft: Italien
- Alkoholgehalt: 30 % Vol.
- Füllmenge: 0,7 Liter
- Farbe: Goldgelb
Geschmacksprofil
Galliano Vanilla vereint die aromatische Kräuterbasis des klassischen Galliano L'Autentico – darunter Mittelmeer-Anis, Kardamom, Lavendel, Pfefferminze und Zimt – mit einem hochwertigen Vanille-Destillat. Die Vanille entstammt der seltenen Vanilleorchidee und verleiht dem Likör seine charakteristische Süße und Wärme.
- Nase: Cremige Vanille, Pfefferminzbonbon, Toffee und subtile Kräuter
- Gaumen: Samtig-süß mit dominanter Vanillenote, Pfefferminzfrische, süßer Lakritze und feinen Kräutertönen
- Abgang: Lang anhaltend – Vanilleeis, würzige Minze, ein Hauch Anis und leichter Pfeffer
Im Vergleich zum Galliano L'Autentico präsentiert sich die Vanilla-Variante mit 30 % Vol. milder und zugänglicher, bleibt jedoch ein vielschichtiger und charaktervoller Likör.