Santa Rita 120 Chardonnay 3 L
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Servierung und Speisebegleitung
Den Santa Rita 120 Chardonnay am besten leicht gekühlt bei 8–10 °C servieren. Er harmoniert hervorragend mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, leichten Salaten, Pasta sowie Geflügel. Dank der praktischen Bag-in-Box-Verpackung bleibt der Wein nach dem Öffnen deutlich länger frisch, da kein Sauerstoff in den Behälter gelangt – ideal für den Genuss über mehrere Wochen.
Viña Santa Rita – eine der bekanntesten Weinkellereien Chiles
Santa Rita gehört zu den renommiertesten Weingütern Chiles und ist in über 80 Ländern vertreten. Das Weingut blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1651 reicht. Die Marke wurde mehrfach als Worldwide Ethical Winery of the Year (2015) ausgezeichnet und von Drinks International wiederholt unter die weltweit meistbewunderten Weinmarken gewählt. Die 120er-Serie – benannt nach einem historischen Ereignis im Jahr 1814, als 120 Patrioten in den Kellern von Santa Rita Zuflucht suchten – ist die bekannteste Linie des Hauses und wurde seit 2017 mit 16 Wine Enthusiast Best Buy-Auszeichnungen prämiert.
Produktinformationen
- Weintyp: Weißwein, trocken
- Rebsorte: Chardonnay
- Herkunft: Valle Central, Chile
- Linie: 120 Reserva Especial
- Alkohol: 12,5 % vol.
- Volumen: 3,0 Liter (Bag-in-Box)
- Ausbau: Vergärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; frühzeitige Abfüllung zur Erhaltung der natürlichen Fruchtaromen
- Lese: Handlese
- Aromatik: Tropische Früchte (Ananas, Mango), Zitrusfrüchte, subtile Vanillenoten
- Gaumen: Frisch, ausgewogen, cremige Textur, angenehme Säure, mittlere bis hohe Persistenz