Aalborg Grill Akvavit 37.5% 0.7 L
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Servierung & Verwendung
Der Aalborg Grill Akvavit entfaltet sein volles Aroma gut gekühlt oder bei Zimmertemperatur genossen. Er ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse – seine Aromen harmonieren perfekt mit rauchigen und würzigen Röstaromen vom Grill. Ebenso eignet er sich hervorragend als Aperitif oder als Zutat in Cocktails wie dem klassischen Grill Akvavit Sour oder einem Grill Akvavit Tonic.
Die Marke Aalborg
Aalborg Akvavit ist eine der traditionsreichsten Aquavit-Marken der Welt. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1881 zurück, als die dänischen Unternehmer Carl Frederik Tietgen und Chresten Andreas Olesen mehrere Brennereien zusammenschlossen und so den Grundstein legten. Der bekannteste Klassiker im Sortiment ist der weltberühmte Aalborg Taffel Akvavit, der beliebteste Schnaps Skandinaviens. Heute gehört die Marke zum norwegischen Arcus-Konzern, wobei selbstverständlich weiterhin die Originalrezepturen für alle dänischen Spezialitäten verwendet werden.
Produktdetails
- Kategorie: Aquavit (Akvavit)
- Herkunftsland: Dänemark
- Alkoholgehalt: 37,5 % Vol.
- Füllmenge: 0,7 l
- Reifezeit: 6 Monate in ehemaligen Sherryfässern
- Aromen & Zutaten: Kümmeldestillat, Vanilleextrakt, Anis, Bitterorange (Pomeranze) und Holunderblütenextrakt
Der Aalborg Grill Akvavit wurde eigens als Begleiter zu Grillgerichten kreiert. Sein Destillat basiert auf Kümmel, verfeinert mit natürlichen Extrakten aus Vanille, Anis, Bitterorange und Holunderblüten. Die anschließende Reifung in Sherryfässern verleiht ihm fruchtig-süße Aromen sowie eine feine, goldene Farbe. Am Gaumen dominieren Vanillenoten mit einem Hauch von Süße aus der Sherryfass-Lagerung, gefolgt von einem leichten Kümmelakzent.