Alsace Orschwiller Pinot Gris 0.75 L
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Servierempfehlung
Den Cave Les Faîtières Pinot Gris am besten bei 10–12 °C servieren. Er harmoniert hervorragend mit Foie gras, würzigen Schmorgerichten, Wildgeflügel, Pilzgerichten sowie gereiften Käsesorten. Auch als Begleiter zu asiatisch gewürzten Speisen macht er eine ausgezeichnete Figur.
Cave Les Faîtières d'Orschwiller-Kintzheim
Die Cave Les Faîtières d'Orschwiller-Kintzheim wurde 1957 von Winzerfamilien aus drei Dörfern am Fuße der Burg Haut-Koenigsbourg gegründet. Heute bewirtschaftet die Genossenschaft rund 140 Hektar Rebfläche auf den Gemeinden Orschwiller, Kintzheim und Saint-Hippolyte. Das Know-how wird bereits in der dritten Winzergeneration weitergegeben. Seit dem Jahrgang 2019 ist die Cave mit dem Label HVE (Haute Valeur Environnementale) – Hoher ökologischer Wert – zertifiziert. 2017 wurde sie mit dem renommierten Prix d'Excellence des Concours Général Agricole des französischen Landwirtschaftsministeriums ausgezeichnet. Die Weinlinie trägt den Markennamen Les Faîtières und steht für authentische Elsässer Terroir-Weine.
Produktinformationen
- Weintyp: Weißwein, trocken bis halbsüß
- Rebsorte: Pinot Gris (Grauburgunder)
- Appellation: AOC Alsace
- Herkunft: Elsass, Frankreich – Terroir am Haut-Koenigsbourg auf Gneis- und Schieferböden
- Inhalt: 0,75 l
- Farbe: Goldgelb mit grünlichen Reflexen
- Nase: Apfel, Zitrusfrucht, feine Gewürze und rauchige Noten
- Gaumen: Vollmundig, samtig, mit fruchtigen und würzigen Aromen