Arnbitter 50% 0.7 L
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Genuss und Verwendung
Arnbitter wird traditionell eiskalt als Shot direkt aus dem Gefrierfach genossen – das mildert die Bitterkeit und hebt die aromatischen Kräuternoten hervor. Klassisch wird er auch als dänisches „Sæt“ zusammen mit einem kühlen Bier serviert. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend als Ingredienz in Cocktails, zum Beispiel in einem Arnbitter Tonic mit Zitronenschale oder als Würze in einer Bloody Mary. Auch als Digestif nach dem Essen ist er eine beliebte Wahl.
Über Arnbitter
Arnbitter ist ein ikonischer dänischer Kräuterbitter mit Ursprung in Aarhus, Dänemark. Die Marke wurde in den 1950er-Jahren von Weingroßhändler Arne M. Hansen entwickelt und erlangte 1970 ihren kommerziellen Durchbruch. Seit 2015 wird Arnbitter von der Kopenhagener Firma Just Drinks produziert und vertrieben. Die Rezeptur ist seit ihrer Entstehung nahezu unverändert und steht für dänisches Handwerk und Tradition.
Arnbitter wurde mit renommierten Preisen ausgezeichnet: Goldmedaille bei der Internationalen Wein- und Spirituosenausstellung 1970 in Rotterdam sowie Silber bei der International Wine & Spirit Competition 2005 in London.
Produktinformationen
- Typ: Dänischer Kräuterbitter (Magenbitter)
- Herkunft: Dänemark (Kopenhagen)
- Alkoholgehalt: 50 % vol.
- Füllmenge: 0,7 l
- Farbe: Bernsteinfarben bis bräunlich
- Aroma: Kräuter, Anis, Lakritze, Ingwer, Gewürze
- Geschmack: Bittersüß, kräftig, komplex – mit Noten von Lakritze, Ingwer, warmen Gewürzen und einer trockenen, intensiven Struktur
- Rezeptur: Geheime Kräuterrezeptur; ausgewählte Kräuter werden mit Alkohol versetzt und in 2.500-Liter-Kupfertanks ca. drei Monate lang veredelt