Asbach Uralt 36% 1 L
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Genuss & Verwendung
Asbach Uralt entfaltet sein volles Aroma am besten pur in einem bauchigen Schwenker bei Zimmertemperatur. Er eignet sich ebenso hervorragend als Longdrink mit Cola, als verfeinernde Zutat in der Küche oder als Basis für den klassischen Rüdesheimer Kaffee – flambiert mit Zucker, aufgegossen mit Kaffee und gekrönt von süßer Sahne.
- Pur im Schwenker genießen
- Als Longdrink mit Cola
- Für den klassischen Rüdesheimer Kaffee
- Als edles Geschenk oder für Cocktails und Desserts
Die Marke Asbach
Asbach ist eine der bekanntesten deutschen Spirituosenmarken und steht seit 1892 für die Kunst des deutschen Weinbrandes. Hugo Asbach gründete 1892 die Brennerei in Rüdesheim am Rhein im Herzen des Rheingaus und prägte mit seiner Leidenschaft für Qualität eine ganze Branche. Nach dem Ersten Weltkrieg war es Hugo Asbach, der den Begriff »Weinbrand« als deutsches Äquivalent zum französischen Cognac einführte – ein Wort, das heute im Deutschen Sprachraum für alle Branntweine aus Wein steht. Seit 1908 ist die Marke Asbach Uralt beim Patentamt eingetragen. Heute gehört das Unternehmen zur Underberg-Gruppe und genießt weltweiten Ruf als Inbegriff des deutschen Weinbrandes.
Produktdetails
- Produkttyp: Deutscher Weinbrand
- Alkoholgehalt: 36 % vol.
- Volumen: 1,0 Liter
- Herkunft: Deutschland (Rüdesheim am Rhein)
- Farbe: Tiefes Bernstein-/Topasgold
Herstellung & Reifung
Für Asbach Uralt werden ausschließlich ausgewählte Spitzenweine zweifach destilliert. Das Destillat reift anschließend weit über die gesetzlich vorgeschriebene Mindestdauer hinaus – bis zu vier- bis fünfmal länger – in Fässern aus Limousin-Eiche und anschließend in deutscher Eiche, bevor es in den Lagern im Schwarzwald seinen vollen Charakter entfaltet.
Aroma & Geschmack
Asbach Uralt begeistert mit einem ausgewogenen Bouquet aus Blütenduft, Honig und einer feinen Traubennote, abgerundet durch ein dezentes Holzaroma. Am Gaumen zeigt er sich sanft-würzig und mild-süß mit harmonischen Noten von Trauben, Pflaumen und Nuss. Der Abgang ist angenehm lang mit einer eleganten Mandelnote.