Bacardi Superior 37.5% 1.5 L
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Servierempfehlung
Bacardí Carta Blanca ist die ideale Basis für die bekanntesten Cocktails der Welt. Er dominiert nicht, verschwindet aber auch nicht im Mix – ein perfektes Gleichgewicht für jeden Bartender.
- Mojito: Mit frischer Minze, Limettensaft, Zucker und Sodawasser
- Daiquirí: Mit Limettensaft und Zucker, auf Eis geshakt
- Cuba Libre: Mit Cola und einem Spritzer Limette
- Piña Colada: Mit Kokosmilch und Ananassaft
- Pur oder auf Eis: Am besten bei 10–12 °C serviert
Die Marke BACARDÍ
BACARDÍ ist die älteste und größte familiengeführte Rumbrennerei der Welt. 1862 gründete Don Facundo Bacardí Massó die Destillerie in Santiago de Cuba und revolutionierte die Rumherstellung mit seinem leichten, aromatischen Stil. Heute ist BACARDÍ in Puerto Rico ansässig und bleibt bis heute in Familienbesitz. Der Carta Blanca ist der meistausgezeichnete Rum der Geschichte.
Produktdetails
- Typ: Weißer Rum (Superior / Carta Blanca)
- Alkoholgehalt: 37,5 % vol.
- Füllmenge: 1,5 Liter
- Herkunft: Puerto Rico
- Farbe: Kristallklar
Herstellung
Bacardí Carta Blanca wird nach dem Originalrezept des Gründers viermal destilliert und insgesamt fünfmal durch Aktivkohle filtriert. Anschließend reift der Rum mindestens 12 bis 24 Monate in leicht gekohlten amerikanischen Weißeichenfässern (ex-Bourbon). Die charakteristische Glätte entsteht durch die geheime Aktivkohlemischung, ein unverwechselbares BACARDÍ-Merkmal.
Geschmacksprofil
- Aroma: Zarte Blumennoten von Orangenblüte, Lavendel und Rose, ergänzt durch tropische Früchte wie Aprikose, Limette, Kokos und reife Banane
- Geschmack: Geschmeidig und cremig, mit feiner Süße, Mandel- und Vanillenoten sowie einem Hauch von Limette
- Abgang: Trocken, frisch und sauber