Broendums Fassgelagert 38% 0.7 L

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SKU: CP000182

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Dänischer Fassreife-Schnaps auf Malzdestillat-Basis, 2,5 Jahre in amerikanischen Whiskyfässern gereift, verfeinert mit Sherry, Rum, Pomeranze und Zitronenschale.

Servierempfehlung

Brøndums Fadlagret schmeckt am besten leicht gekühlt bei 6–10 °C, damit die warmen Fassnoten, die weiche Süße und die abgerundeten Zitrusnuancen optimal zur Geltung kommen. Der Schnaps harmoniert besonders gut mit herzhaften, fettreichen Speisen:

Dunkle & kräftige Gerichte: Schweinebraten, Roastbeef, Confit vom Entenschenkel, warme Schnittchen
Käse & Tapas: Gereifter Käse, Charcuterie, Nüsse und kleine Happen
Mittagessen mit Fülle: Leberpastete, Frikadellen, warme Lunchplatten
Nach dem Essen: Als weicher, fassbetonter Digestif zum Abschluss des Mahls

Ein unverzichtbarer Begleiter für das klassische dänische Frühstücksbuffet und festliche Mahlzeiten.

A. Brøndum & Søn – Dänemarks älteste Schnapsmarke

Brøndums Snaps ist die traditionsreichste und älteste noch existierende Schnapsmarke Dänemarks. Anthon Brøndum gründete im Jahr 1840 die Brennerei A. Brøndum & Søn in Kopenhagen, nachdem er sein Talent vollständig der Herstellung und Komposition von Kräuterschnaps gewidmet hatte. Heute steht die Marke für ungebrochene dänische Schnaps-Tradition mit internationaler Ausstrahlung.

Produktdetails

Typ: Dänischer Fassreife-Schnaps (Fadlagret Snaps)
Herkunft: Dänemark
Alkoholgehalt: 38% Vol.
Inhalt: 0,7 Liter
Basis: Malzdestillat, 2,5 Jahre in amerikanischen Whiskyfässern gereift
Zutaten / Würzung: Rum, Sherry, Pomeranzenschale, Zitronenschale
Farbe: Goldgelb

Geschmacksprofil

Duft: Warme Fassnoten von Vanille, Karamell und geröstetem Holz mit leichten Sherry- und Zitrushintergründen
Geschmack: Weich und vollmundig mit ausgeprägtem Fasscharakter, milder Süße von Sherry und Rum sowie abgerundeten Zitrusnoten
Abgang: Lang, warm und rund mit anhaltender Vanille, leicht bitterer Zitrusnote und weichen Fasstönen

Brøndums Fadlagret enthält keinen Kümmel und unterscheidet sich damit von klassischen dänischen Kräuterschnäpsen durch sein ausgeprägtes, fassbetontes Aromaprofil.