Bumbu Rum Barbados 40% 0.7 L
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Genuss & Servierempfehlung
Bumbu The Original Rum entfaltet sein volles Aromapotenzial pur oder auf Eis – kein Zusatz notwendig. Er eignet sich hervorragend als Sipping-Rum für Kenner. Im Cocktail harmoniert er ideal in einem Rum Old Fashioned oder mit einem Spritzer Cream Soda. Wer klassische Longdrinks bevorzugt, mixt ihn mit Cola oder Ginger Beer. Serviertemperatur: Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Empfohlenes Glas: Tumbler oder Nosing-Glas.
Bumbu Rum Co.
Die Bumbu Rum Company produziert ihren Rum in der historischen West Indies Rum Distillery auf Barbados – einer der ältesten kontinuierlich betriebenen Brennereien der Insel, gegründet im Jahr 1893. Das Unternehmen gehört zu Sovereign Brands und steht für Ultra-Premium-Handwerksrum im karibischen Traditionsstil. Das markante Flaschendesign mit dem gekreuzten X-Emblem aus Metall und dem Korkverschluss macht Bumbu zu einem unverwechselbaren Hingucker. Auf der Rückseite der Flasche ist die Karte von Barbados abgebildet – ein Bekenntnis zur Herkunft.
Produktinformationen
- Produkttyp: Spirituose auf Rum-Basis (Flavoured Spirit / Rum Basis)
- Herkunft: Barbados, Karibik
- Alkoholgehalt: 40 % vol.
- Inhalt: 0,7 l
- Destillerie: West Indies Rum Distillery, Barbados (gegründet 1893)
- Rohstoffe: Zuckerrohr aus 8 verschiedenen Ländern (Karibik und Südamerika)
- Destillation: Kontinuierliche Kolonnenbrennblasen sowie historische Kupfer-Pot-Stills
- Reifung: Bis zu 15 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche
- Wasser: Natürlich durch den Korallenkalkstein von Barbados gefiltertes Quellwasser
- Veredlung: Mit natürlichen Gewürzen, Früchten und Kräutern – ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe
Geschmacksprofil
- Nase: Vanille (Madagaskar), reife Banane, Karamell, weiche Kräuternoten
- Gaumen: Cremig und rund – süße Vanille, tropische Früchte, Zimt, Gewürze, Karamell, geröstete Eiche
- Abgang: Mittellang, würzig-süß mit einem Hauch gerösteter Nüsse und Backgewürze
Geschichte & Inspiration
Der Name Bumbu stammt aus dem 16. und 17. Jahrhundert: Seeleute und Händler der Westindischen Inseln mischten karibische Früchte und Gewürze in ihren Rum und nannten das Getränk "Bumbu". Die moderne Interpretation dieses Rezepts wird in kleinen Chargen handgefertigt – auf Barbados, der Insel, auf der Rum vor rund 400 Jahren erfunden wurde.
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