Lillet Rosé 17% 0.75 L
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Servierempfehlung
Lillet Rosé wird am besten gut gekühlt bei 6–8 °C serviert. Klassisch genießt man ihn pur auf Eis mit einer Scheibe Grapefruit oder Zitronenzeste. Als Longdrink eignet er sich hervorragend mit Tonic Water und frischen Beeren (Lillet Rosé Tonic) oder mit Prosecco und Soda als Lillet Rosé Spritz. Ebenso ist er eine exzellente Basis für sommerliche Cocktails – kombiniert mit frischer Minze, Erdbeeren oder Holunderblütensirup. Das Etikett empfiehlt: Servir très frais – sehr kalt servieren.
Maison Lillet – seit 1872
Das Maison Lillet wurde 1872 von den Brüdern Paul und Raymond Lillet im malerischen Podensac, südlich von Bordeaux, gegründet. Seither steht die Marke für höchste Qualität, Innovationsgeist und die Kunst des traditionellen französischen Aperitifs. Als Teil der renommierten Pernod Ricard-Gruppe hat Lillet seinen unverwechselbaren Charakter und sein prestigeträchtiges Erbe bis heute bewahrt. Alle Sorten werden nach sorgsam gehüteten Rezepturen im eigenen Hause hergestellt und stetig verfeinert.
Produktdetails
- Typ: Weinaperitif (Aperitif de France)
- Herkunft: Podensac, Bordeaux, Frankreich
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Füllmenge: 0,75 Liter
- Allergene: Enthält Sulfite
Herstellung & Charakter
Lillet Rosé besteht zu 85 % aus sorgfältig ausgewählten Weinen der Bordeaux-Region – vorwiegend edle Sémillon-Trauben, verfeinert durch einen Anteil hochwertiger roter Rebsorten wie Merlot. Die verbleibenden 15 % sind ein hauseigener Frucht- und Kräuterauszug: Verschiedene Zitrusfrüchte (Bitter- und Süßorangen aus Spanien und Haiti) sowie Chinarinde aus Peru werden kalt in Alkohol mazeriert – ein Prozess, der mehrere Wochen andauert. Anders als Lillet Blanc und Lillet Rouge reift der Rosé bewusst ohne Holzfassreifung, um seine helle Farbe und frische Lebendigkeit zu erhalten.
Geschmacksprofil
Lillet Rosé präsentiert sich in einem glänzenden Roséton. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Früchten, Orangenblüten und Grapefruit. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und lebendig mit ausgewogener Süße, einer leichten Säure und einer angenehm langen Länge. Der Abgang hält erfrischend lange an.
Ausgezeichnet mit einer Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2011.