Mateus Rosé 1 L
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- CP001026
Servierung und Speiseempfehlung
Am besten bei 8–12 °C serviert. Mateus Rosé The Original eignet sich hervorragend als Aperitif sowie als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten:
- Frische Salate und leichte Vorspeisen
- Fisch, Meeresfrüchte und Sushi
- Gegrilltes Geflügel und helles Fleisch
- Pasta, Risotto und mediterrane Küche
- Asiatische Gerichte
Dank seiner leichten Spritzigkeit und unkomplizierten Frische ist er der ideale Wein für entspannte Sommerabende und gesellige Runden.
Die Marke Mateus
Mateus Rosé wurde 1942 von Fernando van Zeller Guedes gegründet und ist heute der meistverkaufte portugiesische Wein der Welt. Produziert von Sogrape Vinhos S.A., Portugals größtem Weinhersteller, steht Mateus seit über 80 Jahren für Qualität, Frische und Beständigkeit. Die markante bauchige Flasche – inspiriert von Soldatenflaschen des Ersten Weltkriegs – und das ovale Etikett mit dem Schloss Mateus bei Vila Real sind weltweit ein Symbol für portugiesischen Weingenuss. Der 2022er Jahrgang wurde mit Gold beim Mondial du Rosé und Gold bei den Vinalies Internationales ausgezeichnet.
Produktdetails
- Weintyp: Roséwein, halbtrocken, leicht perlend (Frizzante)
- Herkunft: Portugal
- Rebsorten: Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca
- Alkoholgehalt: 11 % vol.
- Füllmenge: 1 Liter
- Farbe: Helles Rosé mit zwiebelschalenfarbenen Reflexen
Charakter und Geschmack
In der Nase zeigt sich ein feines, intensives Bukett mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und ausgewogen mit leichter Kohlensäure, einem schlanken Körper und einer angenehmen Restsüße. Der Abgang ist weich, lebendig und einladend.
Weinbereitung
Die Vinifikation folgt der klassischen Weißweinmethode: langsame Gärung ohne Schalenkontakt in Edelstahltanks bei kontrolliert 16 °C, gefolgt von Schönung, Kaltstabilisierung und schonender Filtration.
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