Monistrol Cava Brut 0.75 L
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Servierempfehlung
Den Monistrol Cava Brut Selección Especial am besten gut gekühlt bei 4–6 °C in einem Sektglas servieren. Er eignet sich hervorragend als Aperitif sowie zu Vorspeisen, Tapas, leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und Suppen. Ebenso macht er sich als festlicher Begleiter zu Feierlichkeiten und geselligen Abenden.
Marqués de Monistrol – Tradition seit 1882
Marqués de Monistrol gehört zu den bedeutendsten Cava-Produzenten Spaniens. Das Weingut wurde 1882 in Sant Sadurní d'Anoia im Herzen des Penedès gegründet, rund 40 km südwestlich von Barcelona. Seit der Gründung steht der Name Monistrol für konsequente Qualität bei der Herstellung spanischer Schaumweine. Die Cavas werden jedes Jahr mit internationalen Auszeichnungen prämiert und zählen zu den bekanntesten Vertretern der D.O. Cava.
Produktdetails
- Weintyp: Weißer Schaumwein (Cava Brut)
- Herkunft: D.O. Cava, Katalonien, Spanien
- Traubensorten: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
- Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
- Volumen: 0,75 l
- Herstellungsmethode: Traditionelle Flaschengärung (Méthode Traditionnelle)
- Reifung: 15 Monate auf der Hefe in unterirdischen Kellern
- Farbe: Blassstrohgelb mit feiner, anhaltender Perlage
- Allergene: Enthält Sulfite
Geschmacksprofil
Die Nase zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrus und Birne mit leichten Hefe- und Blütennoten. Am Gaumen präsentiert sich der Cava ausgewogen und lebendig – mit feiner Perlage, angenehmer Frische und einem sauberen, fruchtigen Abgang.