Normandin VSOP Cognac 40% 0.7 L
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Genussempfehlung
Normandin-Mercier VSOP Cognac Petite Champagne ist vielseitig einsetzbar. Am besten genießt man ihn pur oder leicht gekühlt, um das feine Bukett vollständig zu erleben. Ebenso eignet er sich hervorragend als Aperitif, als Basis für elegante Long Drinks – etwa mit Tonic Water – oder als hochwertiger Cocktail-Cognac. Serviert in einem Cognacschwenker bei Zimmertemperatur entfaltet er seine blumig-fruchtigen Aromen optimal.
Das Haus Normandin-Mercier
Normandin-Mercier wurde 1872 von Jules Normandin gegründet und wird bis heute in fünfter Generation von der Familie Normandin geleitet. Das Gut Château de la Péraudière liegt in Dompierre-sur-Mer nahe La Rochelle. Das Haus konzentriert sich ausschließlich auf Cognacs aus der Petite Champagne und der Grande Champagne und ist bekannt für seine Treue zu jahrhundertealten Traditionen des Assemblierens und Reifens. Die einzigartigen Lagerkeller nahe der Atlantikküste verleihen den Cognacs durch das maritime Mikroklima Fülle, Eleganz und besonderen Charakter. Normandin-Mercier-Cognacs enthalten keine künstlichen Farbstoffe und werden nicht kältefiltiert.
Produktinformationen
- Typ: VSOP Cognac (Very Superior Old Pale)
- Herkunft: Petite Champagne, Cognac-Region, Frankreich
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
- Füllmenge: 0,7 L
- Rebsorten: Ca. 90 % Ugni Blanc, ergänzt durch Colombard und Folle Blanche
- Reifung: Mindestens 7 Jahre in französischen Eichenfässern
- Besonderheiten: Keine Farbstoffe, keine Kältefiltration, keine künstlichen Zusatzstoffe
Geschmacksprofil
- Farbe: Leuchtendes, klares Goldambra
- Nase: Blumige Noten von Geißblatt und Veilchen, subtile Lakritze, frische Fruchtnoten
- Gaumen: Seidig und fruchtig – getrocknete Aprikose, Vanille, Butterscotch, goldene Rosinen, Eichengewürze
- Abgang: Lang, lebendig, mit zartem Fruchtschmelz und angenehmer Würze