O.P. Anderson Bio 40% 1 L
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Genuss und Servierempfehlung
O.P. Anderson Original Bio-Aquavit wird am besten leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur in kleinen Schnapsgläsern genossen. Er ist der ideale Begleiter zu klassisch skandinavischen Speisen wie Räucherlachs, verschiedenen Heringsvariationen, Meeresfrüchten und gereiften Käsesorten. Ebenso harmoniert er ausgezeichnet mit herzhaften Gerichten wie Grillsteak oder deftigen Snacks. Als vielseitiger Cocktailspirituose verleiht er klassischen Drinks wie dem Bloody Mary eine aromatische nordische Note. In Schweden ist es Tradition, einen Schnaps (Snaps) zu festlichen Mahlzeiten zu genießen – begleitet von einem Lied (Snapsvisa).
Die Marke O.P. Anderson
O.P. Anderson ist Schwedens älteste und meistverkaufte Aquavit-Marke. 1891 wurde der Aquavit von Carl August Anderson als Hommage an seinen Vater Olof Peter Anderson auf der Göteborger Ausstellung unter dem Namen Gammal Fin 1ma Aquavit vorgestellt. Heute steht die Marke für jahrhundertealte schwedische Brennkunst und skandinavische Festkultur. O.P. Anderson hat bei der renommierten International Wine and Spirits Competition mehrere Goldmedaillen gewonnen und gilt als Maßstab für klassischen nordischen Aquavit. Die Destillerie befindet sich in Sundsvall, Schweden, und gehört heute zur Anora Group.
Produktinformationen
- Kategorie: Aquavit (Bio / Øko)
- Herkunft: Schweden
- Alkoholgehalt: 40 % vol.
- Füllmenge: 1 Liter
- Basis: Schwedischer Weizen
- Botanicals: Kümmel, Anis, Fenchel
- Reifung: 8 Monate in schweren Eichenfässern
- Bio-Zertifizierung: Alle Zutaten sind biologisch zertifiziert (DE-ÖKO-006)
- Geschmacksprofil: Würzig, rund und komplex – Kümmel im Vordergrund, mit Anis-, Fenchel- und leichten Vanillenoten sowie sanftem Eichencharakter