O.P. Anderson Bio Klar 40% 1 L
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Servierung und Genuss
O.P. Anderson Klar wird am besten eisgekühlt – direkt aus dem Tiefkühler – als Shot oder kleines Glas serviert. Er harmoniert hervorragend mit skandinavischen Speisen wie Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs, Hering und gereiften Käsesorten. Sashimi, leicht gebeizter Lachs, Austern sowie grüne Kräutergerichte wie Ceviche sind ideale Begleitungen. O.P. Anderson Klar eignet sich außerdem als spannende Zutat in Cocktails – zum Beispiel als Basis für eine nordische Bloody Mary.
O.P. Anderson – Schwedens ältester Aquavit
O.P. Anderson wurde 1891 von Carl August Anderson in Göteborg gegründet – als Hommage an seinen Vater Olof Peter Anderson. Seitdem ist die Marke der meistverkaufte und traditionsreichste Aquavit Schwedens. Die Brennerei befindet sich in Sundsvall, Schweden, und gehört heute zur Anora Group. O.P. Anderson hat bei der renommierten International Wine and Spirits Competition mehrfach Goldmedaillen gewonnen und steht für konsequente Qualität sowie die klassische schwedische Kräutertradition.
Produktinformationen
- Kategorie: Aquavit (Akvavit)
- Herkunftsland: Schweden
- Alkoholgehalt: 40 % vol.
- Füllmenge: 1 Liter
- Zertifizierung: Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006), alle Zutaten sind natürlich und ökologisch
- Destillerie: O.P. Anderson Distillery, Sundsvall, Schweden
- Reifung: Mindestens 6 Monate in Eichenfässern
- Geschmacksprofil: Frischer Dill und Zitronenschale im Vordergrund, klassische O.P.-Anderson-Gewürzbasis aus Kümmel, Anis und Fenchel; angenehme Süße vom Anis, langer, würziger Abgang
- Farbe: Klar und kristallklar