Odense Weiß Chokolade 200 g

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SKU: CP001243

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Dänische weiße Qualitätsschokolade von Odense Marcipan – cremig, vanillig und vielseitig einsetzbar beim Backen und Dekorieren.

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Verwendung und Serviervorschläge

Die Odense Weiße Schokolade ist äußerst vielseitig und eignet sich hervorragend für zahlreiche Anwendungen in der Küche:

Backen: Als Zutat in Teigen, Cremes und Desserts
Überziehen: Zum Überziehen von Pralinen und Konfekt – hierfür ist eine Temperierung erforderlich
Dekorieren: Über Kuchen und Gebäck reiben oder hobeln als elegante Garnierung
Fondue: Ideal für süße Schokoladenfondues
Schmelzen: Im Wasserbad schmelzen und als Glasur oder Füllung verwenden

Hinweis: Soll die Schokolade nach dem Schmelzen wieder fest werden, ist eine sachgemäße Temperierung erforderlich.

Über Odense Marcipan

Odense Marcipan ist eine traditionsreiche dänische Confiserie-Marke mit Sitz in Odense, Dänemark. Seit 1909 steht die Marke für hochwertige Backzutaten – von feinstem Marzipan über Nougat bis hin zu Premium-Schokoladen. Odense Marcipan beliefert sowohl Hobbyköche als auch professionelle Konditoren und gilt in Skandinavien als erste Adresse für süße Backzutaten.

Produktinformationen

Die Odense Weiße Schokolade ist eine hochwertige weiße Blockschokolade in der praktischen 200-g-Packung. Der Block ist in 50-g-Bruchkanten eingeteilt, was eine einfache und präzise Dosierung ermöglicht.