Odense Kransekagemasse 400 g
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- CP001244
Verwendung und Zubereitung
Die Kransekagemasse eignet sich hervorragend für selbstgebackene Kransekager, Petit Fours und Tortenböden. Die Zubereitung ist denkbar einfach:
- Beutel bei Raumtemperatur leicht anwärmen lassen
- Die integrierte Sterntülle aufsetzen und die Masse direkt auf das Backblech oder in Kransekagenringe aufspritzen
- Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen
- Nach dem Abkühlen nach Wunsch mit Zuckerguss dekorieren
Ideal für festliche Anlässe wie Weihnachten, Silvester, Geburtstage und Hochzeiten – der typische dänische Mandelgeschmack gelingt garantiert.
Über Odense Marcipan
Odense Marcipan A/S wurde 1909 von Lauritz Thobo-Carlsen im dänischen Odense gegründet und zählt heute zu den weltgrößten Marzipanherstellern. Seit 1961 ist das Unternehmen offizieller Lieferant des Königlich Dänischen Hofes – ein Gütesiegel für höchste Qualität. Die Produkte werden sowohl von privaten Haushalten als auch von professionellen Bäckereien und Konditoreien geschätzt. Als Teil der Orkla Food Ingredients Gruppe verbindet Odense dänische Backtradition mit moderner Herstellungsexzellenz.
Produktinformationen
Die ODENSE Kransekagemasse ist eine gebrauchsfertige Mandelmasse auf Basis von Mandeln und Aprikosenkernen, speziell entwickelt für das Backen traditioneller dänischer Kransekager. Die Masse ist bereits in der praktischen Beuteltüte mit integrierter Sterntülle abgefüllt – kein weiteres Zubehör nötig.
- Produkttyp: Gebrauchsfertige Kransekagemasse (Bittermasse)
- Füllmenge: 400 g
- Herkunft: Dänemark
- Zutaten: Zucker, Aprikosenkerne, Wasser, Mandeln (7 %), Glukosesirup, Stärke (Mais), Eiklaupulver, Konservierungsmittel (E202), Säuerungsmittel (E330)
- Allergene: Mandeln, Ei
- Nährwerte pro 100 g: Energie 1643 kJ / 392 kcal, Fett 13 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g), Kohlenhydrate 50 g (davon Zucker 46 g), Eiweiß 8,2 g, Salz 0,04 g
- Besonderheit: Sterntülle bereits im Beutel enthalten – sofort einsatzbereit
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