Piccini Prosecco 0.75 L
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Genussempfehlung
Den Piccini Prosecco DOC am besten gut gekühlt bei 6–8 °C servieren. Er eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif und harmoniert perfekt mit Antipasti, Oliven, gereiften Käsesorten, gerösteten Paprika und marinierten Artischocken. Auch zu Süßwasserfisch und Meeresfrüchten ist er eine exzellente Begleitung. Ebenso empfehlenswert zu leichten Desserts auf Fruchtbasis.
Piccini 1882 – Leidenschaft seit Generationen
Piccini ist ein traditionsreiches italienisches Weingut mit Wurzeln in der Toskana. 1882 kaufte Angiolo Piccini sieben Hektar Weinberge im Herzen des Chianti und legte damit den Grundstein für eine Familiengeschichte, die bis heute über vier Generationen andauert. Unter der Leitung von Mario Piccini, der vierten Generation, hat sich Piccini zu einem der dynamischsten und innovativsten Weinproduzenten Italiens entwickelt. Das Leitbild des Hauses lautet: Nicht die Menge des Weines zählt, sondern die Leidenschaft, die in die Arbeit fließt.
Produktdetails
- Bezeichnung: Prosecco DOC Vino Spumante Extra Dry
- Weingut: Piccini 1882 (Tenute Piccini)
- Herkunft: Veneto / Friaul-Julisch Venetien, Italien
- Rebsorte: Glera
- Alkohol: 11 % vol.
- Volumen: 0,75 l
- Weintyp: Vollschäumender Weißwein (Spumante), Extra Dry
- Ausbaumethode: Charmat-Methode (Tankgärung)
- Farbe: Leuchtendes Platin-Gelb mit feiner, anhaltender Perlage
Geschmacksprofil
Der Piccini Prosecco Extra Dry präsentiert sich mit einer intensiv fruchtigen Nase aus Apfel, Zitrone und Grapefruit sowie einem ausgeprägten Blütenduft nach Glyzinie und Akazienblüten. Am Gaumen überzeugt er mit feinen, beständigen Bläschen, lebhafter Frische und einem angenehm leicht bitteren Zitrusschalen-Abgang – ein sortentypisches Merkmal der Glera-Traube.