Santa Maria Schwarz Peber Grof217
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- CP001480
Verwendung & Servierung
Der grob gemahlene schwarze Pfeffer von Santa Maria eignet sich vielseitig in der Küche:
- Fleisch & Grill: Ideal für Steaks, Koteletts und Grillgut – der grobe Mahlgrad bildet eine aromatische Kruste
- Tischgewürz: Dekorativ und geschmacksstark als Tafelgewürz in der Menage
- Marinaden & Saucen: Verleiht Marinaden und herzhaften Saucen Tiefe und Würze
- Gemüse & Salate: Als rustikales Finish über Ofengemüse, Salaten oder Avocado-Toast
Tipp: Den groben Pfeffer erst nach dem Braten über das Fleisch streuen, damit die Körner nicht verbrennen und ihr volles Aroma entfalten können.
Über Santa Maria
Santa Maria ist ein schwedisches Gewürzunternehmen, das 1945 gegründet wurde. Die Marke hat sich als führender Hersteller hochwertiger Gewürze und Gewürzmischungen in Skandinavien und weltweit etabliert. Santa Maria steht für Qualität, Vielfalt und authentische Aromen – von klassischen Einzelgewürzen bis hin zu internationalen Würzmischungen.
Produktinformationen
- Inhalt: 217 g
- Zutat: 100 % schwarzer Pfeffer (Piper nigrum), grob gemahlen
- Verpackung: Praktische Streuer-Dose mit blauem Deckel
- Mahlgrad: Grob – die Körner bewahren die ätherischen Öle besonders gut
- Geschmack: Aromatisch mit angenehmer, kräftiger Schärfe
- Lagerung: Trocken und dunkel lagern, Dose nach Gebrauch fest verschließen
Schwarzer Pfeffer wird aus den halbgereiften Beeren der Pfefferpflanze Piper nigrum gewonnen. Die Beeren werden getrocknet und fermentiert – ein Prozess, der dem Pfeffer sein charakteristisches Aroma verleiht.