Silent Pool Gin 43% 0.7 L
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Servierempfehlung
Silent Pool Gin entfaltet sein komplexes Aromaprofil auf verschiedene Arten:
- Classic G&T: Auf reichlich Eis mit hochwertigem Tonic Water und einer Scheibe Orangenschale als Garnitur servieren.
- Pur oder auf Eis: Der ausgewogene 43-%-Alkoholgehalt und die samtige Textur machen ihn ideal zum puren Genuss oder on the rocks.
- Cocktails: Ausgezeichnete Basis für Negroni und andere botanisch-geprägte Cocktails.
Empfohlene Trinktemperatur: gut gekühlt, 4–8 °C.
Silent Pool Distillers
Silent Pool Distillers wurde 2014 von Ian McCulloch und James Shelbourne gegründet und ist in einer restaurierten Scheune auf dem historischen Albury Estate in den Surrey Hills beheimatet – unmittelbar am namensgebenden mystischen Quellsee Silent Pool. Seit 2023 gehört die Destillerie zum Portfolio von William Grant & Sons und ist heute in über 30 Ländern erhältlich. Das markante türkisfarbene Flaschendesign mit kupferfarbenem Blumenrelief gilt als eines der ikonischsten im britischen Gin-Segment und illustriert die lokale Legende des Silent Pool.
Produktinformationen
Silent Pool Gin ist der Signature-Gin der Destillerie und wird in einem vierstufigen Prozess in kupfernen Pot-Stills hergestellt. Destillationsgeist und Botanicals durchlaufen separate Mazerations- und Destillationsstufen, darunter eine spezielle Gin Tea Infusion für die empfindlichsten Zutaten. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, klarer Gin mit 43 % vol.
- Botanicals (24): Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Orris Root, Cassia-Rinde, Kubeben, Kardamom, Grains of Paradise, Bergamotte, Kaffirlimettenblatt, Limette, Orange, Bitterorange, Holunderblüte, Lavendel, Rosenblüten, Lindenblüten, Kamille, getrocknete Birne, lokaler Honig u. a.
- Alkoholgehalt: 43 % vol.
- Volumen: 0,7 l
- Herkunft: England (Surrey Hills)
- Destillerie: Silent Pool Distillers, Albury Estate, Surrey
Geschmacksprofil
Nase: Veilchen, Lavendel, Kaffirlimette und zarte Zitrusaromen, ergänzt durch Kardamom und Wacholder.
Gaumen: Holunderblüte, Kamille und Orangenblüte; eine warme Honigsüße trifft auf Cassia-Rinde und Kubebenfeffer. Lokaler Honig verleiht dem Gin eine seidig-ölige Textur.
Abgang: Lang anhaltend, mit vanillereichem Honig, Wacholder und einer dezenten Würze.
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