Tarapaca Gran Reserva Cabernet Sauvignon 0.75 L
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Servierempfehlung
Den Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon am besten bei 16–18 °C servieren. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammfleisch, Rindersteak, geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten sowie kräftigen Käsesorten und Charcuterie. Der Wein kann sofort genossen werden, hat jedoch auch gutes Reifepotenzial.
Viña Tarapacá – Tradition seit 1874
Viña Tarapacá zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Weingütern Chiles. Gegründet im Jahr 1874 am Fuße der Anden im Maipo Valley, blickt das Gut auf eine über 150-jährige Geschichte zurück. Der Name Tarapacá wurde zu Ehren von Arturo Alessandri, einem berühmten chilenischen Staatsmann, vergeben. Die toskanische Villa, die auf jedem Gran-Reserva-Etikett abgebildet ist, wurde in den 1920er Jahren erbaut und ist das Symbol des Hauses. Heute ist Viña Tarapacá Teil der VSPT Wine Group und exportiert seine Weine in über 60 Länder. Das Weingut setzt auf nachhaltigen Anbau, erneuerbare Energien und den Schutz der heimischen Biodiversität.
Produktdetails
- Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon
- Herkunft: Maipo Valley, Chile
- Alkohol: 14 % vol.
- Volumen: 0,75 l
- Ausbau: 8–10 Monate in französischen Eichenfässern
- Verschluss: Naturkorken
Geschmacksprofil
Das Erscheinungsbild ist tiefes Granatrot mit ockerfarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen schwarzen Früchten, Johannisbeere, dunkler Schokolade, Kardamom und leicht rauchigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerer bis kräftiger Körperfülle, ausgewogener Säure, festen und gut integrierten Tanninen sowie einem langen, würzigen Abgang.