Tarapaca Gran Reserva Carmenere 0.75 L
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- CP001618
Servierempfehlung
Den Tarapacá Gran Reserva Carmenère bei 16–18 °C servieren. Vor dem Einschenken empfiehlt es sich, den Wein 30–60 Minuten zu dekantieren, damit er sich voll entfalten kann. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rind- und Lammfleisch, herzhaften Schmorgerichten, reifen Hartkäsesorten sowie Gerichten mit kräftigen Tomatensaucen.
Viña Tarapacá
Viña Tarapacá wurde 1874 am Fuße der Anden gegründet und zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Weingütern Chiles. Das Weingut liegt im Herzen des Maipo Valley und ist heute Teil der VSPT Wine Group, des zweitgrößten Weinexporteurs Chiles. Mit Exporten in über 60 Länder weltweit steht Tarapacá für die Verbindung aus jahrhundertealter Weinbautradition und moderner Kellertechnik. Die Gran Reserva-Linie verkörpert den Anspruch des Hauses: kraftvolle, charakterstarke Rotweine, die das einzigartige Terroir des Maipo Valley widerspiegeln.
Produktdetails
- Weingut: Viña Tarapacá
- Linie: Gran Reserva
- Rebsorte: 100 % Carmenère
- Herkunft: Maipo Valley, Chile
- Alkohol: 14 % vol.
- Volumen: 0,75 l
- Ausbau: 8–10 Monate in amerikanischen (60 %) und französischen (40 %) Eichenfässern
- Verschluss: Naturkorken
Sensorik
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: Ausdrucksstark und komplex – Aromen von reifen Schwarzfrüchten wie Brombeere, Pflaume und schwarze Johannisbeere, ergänzt durch feine würzige Noten von Nelke, schwarzem Pfeffer und Vanille sowie subtile grüne Paprika-Anklänge (Pyrazine), die für die typische Frische der Carmenère sorgen.
Gaumen: Vollmundig, samtig und gut strukturiert mit reifen, weichen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, angenehmen Abgang.