Taylors Tawny 10 YO 20% 0.75 L
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Servierung & Empfehlung
Taylor's 10 Year Old Tawny Port wird trinkfertig abgefüllt und muss nicht weiter gelagert werden. Er empfiehlt sich leicht gekühlt (ca. 14–16 °C) als Dessertwein oder zum Abschluss eines Menüs. Er harmoniert besonders gut mit Desserts auf Basis von Schokolade, Kaffee oder Mandeln sowie mit Feigen, Karamell und Crème brûlée. Alternativ kann er als edler Aperitif genossen werden.
Taylor Fladgate – seit 1692
Taylor Fladgate wurde 1692 gegründet und zählt zu den ältesten und angesehensten Portweinhäusern der Welt. Das Haus ist vor allem für seine legendären Vintage Ports bekannt, gehört jedoch gleichzeitig zu den bedeutendsten Erzeugern von 10 Year Old Tawny Port. Die Weine reifen in den kühlen, ruhigen Lodges in Porto an Portugals Atlantikküste.
Produktdetails
- Typ: Tawny Port (verstärkter Wein)
- Herkunft: Douro, Portugal (DOC Porto)
- Alkohol: 20 % vol.
- Volumen: 0,75 l
- Reifung: Durchschnittlich 10 Jahre in gebrauchten Eichenholzfässern à ca. 630 Liter
- Farbe: Tiefes Ziegelrot mit bernsteinfarbenem Rand
Geschmacksprofil
Die Nase zeigt ein reiches, elegantes Bouquet aus reifen Beerenfrüchten, zarter Nussigkeit sowie feinen, runden Noten von Schokolade, Butterscotch und Eichenholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und seidig mit vollmundigen Aromen von Feigen, getrockneten Pflaumen, Aprikosen, Karamell und Röstaromen. Der Abgang ist lang und anhaltend.