Taylors Tawny 20 YO 20% 0.75 L
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Servierempfehlung
Taylor's 20 Year Old Tawny Port wird idealerweise leicht gekühlt serviert und eignet sich hervorragend als Dessertbegleiter. Er harmoniert wunderbar mit Feigen, Mandeln, Karamell, Crème brûlée oder einem Teller wilder Erdbeeren. Ebenso kann er pur zum Abschluss eines Menüs, begleitet von Walnüssen oder Trockenfrüchten, genossen werden.
Taylor Fladgate – Meister des gereiften Tawny Port
Taylor Fladgate zählt zu den renommiertesten Portweinerzeugern weltweit und hat sich einen herausragenden Ruf für seine langfach gereiften Tawny-Stile aus dem Douro-Tal aufgebaut. Das Haus lagert seine Weine in kühlen, ruhigen Kellern – den sogenannten Lodges – in Oporto an Portugals Atlantikküste. Als einer von nur drei Portweinproduzenten war Taylor Fladgate Pionier bei der Entwicklung der Kolbenfermenter-Technik, die eine deutlich intensivere Aromen- und Geschmacksextraktion ermöglicht.
Produktinformationen
- Typ: Tawny Port, 20 Jahre gereift (NV)
- Herkunft: Douro-Tal, Portugal (DOC Porto)
- Alkohol: 20 % vol.
- Volumen: 0,75 L
- Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Amarela
- Reifung: Vollständige Reifung in alten Eichenfässern mit je ca. 630 Litern Fassungsvermögen
- Farbe: Intensives Bernstein-Tawny mit charakteristischem Orange-Rand
- Nase: Üppige, würzige und nussige Aromen, Orangenblüten, Trockenfrüchte, feine Eiche
- Gaumen: Sehr reichhaltig und konzentriert – Datteln, Pflaumen, karamellisierte Orangen, Walnüsse, Toffee, Honig, langer und geschmeidiger Abgang
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