Torres Esmeralda Weiß 0.75 L
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Servierempfehlung & Speisebegleitung
Den Viña Esmeralda am besten gut gekühlt bei 6–10 °C servieren. Er ist ein idealer Begleiter zu delikaten Vorspeisen wie Melone mit Schinken, Avocado mit frischen Krabben oder leichten Pasteten. Hervorragend harmoniert er mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Wok-Gerichten der asiatischen Küche. Auch als eleganter Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur.
Familia Torres – Spaniens renommiertestes Familienweingut
Familia Torres zählt zu den bekanntesten und traditionsreichsten Weingütern Spaniens. Seit 1870 in Vilafranca del Penedès, Katalonien, ansässig, verbindet das Familienunternehmen konsequente Qualitätsphilosophie mit Pioniergeist und Innovationsfreude. Torres ist Mitglied der Primum Familiae Vini (PFV), der exklusiven Vereinigung der weltweit führenden Familienweingüter. Mit Weinbergen in ganz Spanien, in Kalifornien, Chile und China kultiviert Torres über 100 autochthone Rebsorten und setzt dabei auf nachhaltigen Weinbau im Rahmen der Initiative Wineries for Climate Protection.
Produktdetails
- Typ: Weißwein, halbtrocken
- Herkunft: D.O. Catalunya, Spanien (Penedès / Alt Penedès)
- Rebsorten: 85 % Muscat d'Alexandria, 15 % Gewürztraminer
- Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
- Volumen: 0,75 L
- Ausbau: Vergärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen; kein Holzfassausbau
- Verschluss: Drehverschluss
- Vegan: ja
- Allergene: Enthält Sulfite
Erscheinungsbild & Aroma
Der Viña Esmeralda präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichem Glanz. Das blumig-duftende Bouquet vereint Linden- und Akazienblüten, Jasmin, weiße Rosen sowie reife Zitrusfrüchte und einen exotischen Hauch von Passionsfrucht und Banane. Am Gaumen zeigt sich der Wein sinnlich und verführerisch mit seidiger Textur, feinem Säurespiel und einem leicht herbfruchtigem Nachhall von Pink Grapefruit. Dezente Honigaromen runden den Charakter ab.
Der erste Viña Esmeralda wurde 1976 von Torres kreiert und nach dem Smaragdgrün – spanisch esmeralda – des nahen Mittelmeeres benannt.
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