Aalborg Nordguld 40% 0.7 L
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Servierempfehlung
Der Aalborg Nordguld Akvavit eignet sich dank seines runden, harmonischen Geschmacks hervorragend als Begleiter zu gesalzenen und geräucherten Speisen – etwa geräuchertem Lachs oder Kartoffelgerichten mit Speck. Er kann sowohl als Aperitif als auch zu einem traditionellen nordischen Mittagessen oder festlichen Anlässen wie Weihnachten und Ostern genossen werden. Empfohlen wird er leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.
Aalborg Akvavit – Dänische Brenntradition seit 1846
Aalborg Akvavit ist eine der bekanntesten Aquavit-Marken der Welt. Gegründet 1846 von Isidor Henius in der nordjütländischen Stadt Aalborg, gehört die Marke heute zur norwegischen ArcusGruppen und wird von deren Tochtergesellschaft Det Danske Spiritus Kompagni vertrieben. Die Produktion erfolgt seit 2015 in Hagan, Norwegen, wobei die originalen dänischen Rezepturen konsequent bewahrt werden. Aalborg steht für höchste Qualitätsstandards und ist seit fast 180 Jahren der Inbegriff skandinavischer Spirituosenkultur.
Produktinformationen
- Typ: Aquavit (Akvavit)
- Herkunft: Dänemark (Produktion in Norwegen)
- Alkoholgehalt: 40 % vol.
- Volumen: 0,7 L
- Farbe: Goldgelb
- Besonderheit: Weltweit erster und einziger Aquavit mit Aromen aus bis zu 30 Millionen Jahre altem Bernstein-Destillat – Bernstein wird im Norden auch als Nordgold bezeichnet, daher der Name Nordguld
- Reifung: In spanischen Sherry-Fässern gelagert
Geschmacksprofil
- Nase: Kümmel, Vanille, feine Kräuternoten
- Gaumen: Bernstein, Rosmarin, Kiefernnadeln, Harz, Fenchel, Dill
- Abgang: Wärmend, anhaltend, leicht würzig